UN VINO CON CARÁCTER Y GRAN EXPRESIÓN UNIDO POR LO ANCESTRAL Y LO MODERNO....

Decabeza es una mezcla de tempranillo, garnacha, mourvedre y carignan cosechado de parras en conducción de cabeza en el sector Ojos Verdes del viñedo Batuco.

Estas variedades, tradicionalmente de España o sur de Francia, fueron elegidas por su robustez y resistencia ante escasez hídrica, y suelen ser formadas en copa o “cabeza” sin estructura ni alambres, formando lo que asemeja un arbusto a final de la temporada.

BERLIN WINE TROPHY
2024

JAPAN WOMEN’S WINE AWARDS
2024

LA CAV
2024

Elaboración vino blanco

Máquina despalilladora – moledora / Prensa / Cuba de decantación / Cuba de fermentación o barricas de fermentación / Evolución /Embotellado.

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