LOS COLORES DEL MAULE

SUSTENTABILIDAD

La industria vitivinícola chilena creó un amplio «Programa de Sostenibilidad» comprometido con promover procesos de producción que sean ambientalmente amigables, socialmente equitativos y económicamente viables.

InVina está en esto a largo plazo, y siempre ha pensado en la sustentabilidad como parte fundamental de nuestra forma de trabajar. Desde 2013 todos nuestros viñedos cuentan con la certificación Sustentable, y próximamente también obtendremos la certificación de nuestra bodega.

Excelencia

Buscamos entregar excelencia desde todas las áreas y desde el comienzo de cada proceso.

Innovación

Formamos nuestra empresa en torno a la vanguardia, investigación y desarrollo de nuevas prácticas sustentables.

Sustentabilidad

Creamos un ambiente sustentable, respetando el entorno en el que convivimos, por eso, nos ajustamos a las buenas prácticas.

personas

Destacamos el buen ambiente laboral, el talento de cada trabajador y el bienestar común.

certificación Sustentable

batuco

95,4 hectáreas

las tizas

49,5 hectáreas

buena vista

44,0 hectáreas

mata verde

36,1 hectáreas

La Sustentabilidad representa uno de los pilares fundamentales de InVina Wines, donde nuestra principal motivación es entregar lo mejor de la tierra, fruta y gente a través de nuestros vinos a todos los clientes. Por ello, nos comprometemos a promover una cultura de sustentabilidad, operando a modo de minimizar los impactos ambientales y sociales, permitiendo la integración de principios y prácticas sustentables en todos nuestros procesos productivos.

Uso del agua

La viña cuenta con una eficiente planta de tratamiento de Riles, que nos permite el cumplimiento de las exigencias establecidas por la ley, y a su vez, recuperar el 100% de estos riles, los cuales posterior a su tratamiento son utilizados para el regadío de nuestros propios viñedos.

Dado el compromiso de la viña con la calidad e inocuidad de nuestros productos, sabemos que uno de los procesos en donde más consumo de este recurso es en el lavado de nuestros equipos, cubas y e instalaciones, es por eso que nuestra empresa ha ido adquiriendo herramientas y equipos como hidro lavadoras, pistolas de presión, lavadores de pisos, los cuales mediante presión permiten una eficiente limpieza y menor consumo de agua.

Energía

La arquitectura de nuestra empresa se basa en grandes espacios abiertos de ventanales, tanto en producción, bodega y área administrativa, para un mayor aprovechamiento de luz natural solar.

Además, nuestra planta fotovoltaica está destinada a cubrir toda la necesidad eléctrica que contemple la planta durante el día, producción, administración, sala de venta y enología, manteniendo la calefacción y las grúas horquillas fuera de este cambio, el cual quedan para una mejora futura.

Ecosistema

Las quebradas y caminos son tratados como reservas naturales. Constituyen verdaderos ecosistemas donde la flora y la fauna se complementan con la viticultura, creando corredores biológicos que no cortan el flujo de las especies y, a la vez, hacen posible movilizar la maquinaria dentro de los viñedos.

La presión de plagas (insectos, arañas) disminuye en nuestros viñedos gracias al gallinero móvil utilizado en los cuarteles, sirviéndose de la facultad que poseen las gallinas de actuar como control natural de plagas. El gallinero es trasladado según las necesidades de los cuarteles y estados fenológicos de las plantas, lo que evita el uso de insecticidas.

Forestación

La plantación de árboles nativos es parte de nuestro programa de sustentabilidad y biodiversidad en los diversos viñedos, principalmente en el sector de Pencahue.

Además se han plantado árboles nativos en quebradas y zonas estratégicas, para así poder contener mejor los cursos de agua y generar corredores biológicos más vivos.

Reciclaje y Residuos

En nuestra empresa, nos dedicamos al compromiso con el medio ambiente, es por ello, que contamos con un punto de reciclaje fijo, en cuanto a vidrio, cartón y plástico. Una de nuestras empresas asociadas pasa una vez semestralmente para realizar el retiro de este.

InvinaWines también prioriza la separación de residuos y desechos. Los primeros son divididos en orgánicos e inorgánicos. Los residuos inorgánicos son derivados para su reciclaje. Los desechos, por su parte, son almacenados ordenadamente y luego entregados a empresas especializadas u organismos estatales para su disposición, de acuerdo a la normativa vigente.

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Elaboración vino blanco

Máquina despalilladora – moledora / Prensa / Cuba de decantación / Cuba de fermentación o barricas de fermentación / Evolución /Embotellado.

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